PINK یکی از برندهای مربوط به شرکت سوئیت نات SWEET NUT است، این شکلات که محصول کشور روسیه است بسیار خوش مزه بوده و شیرینی آن کاملاً اندازه است و با اینکه هر عدد از این ترافل روسی اندازه کوچک دارد با این حال طعم شکلاتی بی نظیری را هنگام میل کردن آن تجربه خواهید کرد. اگر شکلات پینک روسی را میل کنید قطعاً به اولی بسنده نخواهید کرد و همانند آجیل سراغ دومی و سومی و … خواهید رفت. به دلیل استفاده از شکلات خامه ای در مغز پینک ترافل مزه و طعم اصلی آن شکلاتی ملایم است.
رنگ کلی بسته‌بندی ترافل پینک شکلاتی صورتی و سرمه‌ای است و داخل این بسته بسته بندی جذاب؛ یک ترافل روسی کوچک (از فندق کوچکتر و از نخود بزرگتر) قرار دارد. بر روی این شکلات روسی خاص تاپینگ کاکائویی اسفتاده شده است، زیر این تاپینگ یک لعاب مانند لعاب موجود در دراژه ها (اسمارتیز) وجود دارد که علی رغم شکننده بودن بسیار نرم است و سریع در دهان آب می شود. در انتها در مغز این شکلات ترافل (توپی) شکلات خامه ای و نرم و لطیفی قرار دارد که بافت لطیفی دارد. به علت ابعاد و اندازه کوچک ترافل پینک در هر بسته یک کیلوگرمی از این محصول 500 عدد ترافل پینک شکلاتی وجود دارد، به همین دلیل می‌توان از این شکلات‌های روسی در میهمانی‌ها و جشن‌ها استفاده کرد یا حتی می‌توان آن را با یک شات قهوه میل کرد.
کیفیت: اورجینال گرید A
شکلات پینک (Pink Chocolate) :
یکی از جدیدترین و جذاب‌ترین انواع شکلات است که به تازگی توجه بسیاری از علاقه‌مندان به شیرینی و شکلات را به خود جلب کرده است. این شکلات با رنگ صورتی زیبا و طعمی منحصر به فرد، به عنوان یک گزینه جدید و نوآورانه در دنیای شکلات‌ها شناخته می‌شود. در این مقاله، به بررسی تاریخچه، ویژگی‌ها، ترکیبات، مزایا و نکات مرتبط با شکلات پینک خواهیم پرداخت.
تاریخچه شکلات پینک
شکلات پینک به طور رسمی در سال 2017 توسط شرکت بلژیکی “Barry Callebaut” معرفی شد. این شرکت یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان شکلات در جهان است و با هدف ایجاد یک نوع شکلات جدید و منحصر به فرد، شکلات پینک را به بازار عرضه کرد. این شکلات از دانه‌های کاکائو خاصی تهیه می‌شود که به آن‌ها “کاکائو روبی” گفته می‌شود. این دانه‌ها به طور طبیعی دارای رنگ صورتی هستند و با فرآیند خاصی به شکلات تبدیل می‌شوند. شکلات پینک به سرعت در بازارهای جهانی مورد توجه قرار گرفت و به عنوان یک گزینه جدید و جذاب در دنیای شیرینی‌ها و دسرها شناخته شد.
ویژگی‌های شکلات پینک
شکلات پینک دارای ویژگی‌های منحصر به فردی است که آن را از سایر انواع شکلات‌ها متمایز می‌کند:
- رنگ جذاب: رنگ صورتی و زیبا یکی از بارزترین ویژگی‌های شکلات پینک است که آن را به گزینه‌ای جذاب برای تزئین دسرها و شیرینی‌ها تبدیل می‌کند.
- طعم منحصر به فرد: شکلات پینک طعمی متعادل و خوشمزه دارد که ترکیبی از طعم‌های میوه‌ای و شکلاتی است. این طعم خاص، تجربه‌ای جدید و لذت‌بخش را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کند.
- بافت نرم و کرمی: بافت شکلات پینک نرم و کرمی است که به راحتی در دهان ذوب می‌شود و حس خوبی به مصرف‌کننده منتقل می‌کند.
- تنوع در مصرف: شکلات پینک می‌تواند به عنوان یک شکلات مستقل مصرف شود یا به عنوان تزئین در دسرها، کیک‌ها و بستنی‌ها استفاده گردد.
ترکیبات شکلات پینک
شکلات پینک معمولاً از ترکیبات زیر تشکیل شده است:
- دانه‌های کاکائو روبی: این دانه‌ها منبع اصلی رنگ و طعم شکلات پینک هستند.
- شکر: برای افزودن شیرینی و طعم به شکلات.
- کره کاکائو: که به شکلات بافت نرم و کرمی می‌دهد.
- پودر شیر: برای ایجاد طعم ملایم و کرمی.
- رنگ‌های طبیعی: برای تقویت رنگ صورتی شکلات.
مزایای شکلات پینک
- منبع انرژی: شکلات به عنوان یک منبع انرژی سریع، می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده مناسب در طول روز مصرف شود.
- تجربه جدید: شکلات پینک به عنوان یک گزینه جدید و نوآورانه، تجربه‌ای متفاوت از شکلات‌های سنتی را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کند.
- مناسب برای تزئین: رنگ زیبا و جذاب این شکلات، آن را به گزینه‌ای عالی برای تزئین دسرها و کیک‌ها تبدیل می‌کند.
- تنوع در طعم: شکلات پینک می‌تواند به عنوان یک طعم‌دهنده در تهیه دسرها و شیرینی‌ها استفاده شود و به تنوع طعم‌ها کمک کند.
کاربردهای شکلات پینک
- تزئین دسرها: شکلات پینک می‌تواند به عنوان یک تزئین زیبا بر روی کیک‌ها، بستنی‌ها و دسرهای دیگر استفاده شود و زیبایی و جذابیت بیشتری به آن‌ها ببخشد.
- شکلات‌های ترکیبی: این شکلات می‌تواند با سایر انواع شکلات‌ها ترکیب شود تا طعم‌های جدید و جذابی ایجاد کند. به عنوان مثال، ترکیب شکلات پینک با شکلات تلخ یا شکلات سفید می‌تواند تجربه‌ای منحصر به فرد را به ارمغان آورد.
- هدیه و سوغاتی: بسته‌بندی‌های زیبا و جذاب شکلات پینک، آن را به گزینه‌ای مناسب برای هدیه دادن یا سوغاتی تبدیل می‌کند.
- شیرینی‌پزی: شکلات پینک می‌تواند به عنوان یک ماده اصلی در تهیه انواع شیرینی‌ها و بیسکویت‌ها استفاده شود و طعمی خاص به آن‌ها ببخشد.
نکات مهم در مصرف شکلات پینک
- میزان مصرف: با وجود طعم لذیذ این شکلات، بهتر است در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید. مصرف بیش از حد شکلات‌ها می‌تواند به افزایش وزن و مشکلات سلامتی منجر شود.
- نگهداری: برای حفظ تازگی و طعم شکلات، آن را در یک ظرف دربسته و در محیطی خشک و خنک نگهداری کنید.
- آلرژی‌ها: افرادی که به شکلات یا مواد تشکیل‌دهنده آن حساسیت دارند، باید قبل از مصرف برچسب محصول را بررسی کنند.
شکلات پینک یک گزینه جذاب و نوآورانه در دنیای شکلات‌ها است که به دلیل رنگ زیبا و طعم منحصر به فردش، توجه بسیاری از مصرف‌کنندگان را جلب کرده است. این شکلات نه تنها به عنوان یک تنقلات خوشمزه شناخته می‌شود، بلکه به عنوان یک ماده اصلی در تهیه دسرها و شیرینی‌ها نیز کاربرد دارد. با توجه به ویژگی‌ها و مزایای این محصول، می‌توان گفت که شکلات پینک نه تنها یک خوراکی خوشمزه، بلکه یک تجربه شیرین و خاص است که می‌تواند هر لحظه‌ای را به یادماندنی کند.